Sylvie Aït-Ali Machine à pains et viennoiseries
7,10€
- Sylvie Aït-Ali
- Cuisine conviviale
- Août 2007
- 64 pages dont 11 gratuites
- ISBN : 978-2353550500
- Prix papier : 8,90€
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Pain blanc, cramique, craquelin, croissant, ciabatta, fougasse... Fabriquer du pain ou des viennoiseries maison est devenu un jeu d'enfant grâce à l'arrivée des machines à pain dans nos cuisines. Sucrées ou salées, classiques ou sophistiquées, complètement ou partiellement réalisées à l'aide d'une machine à pain, ces 30 recettes raviront les amateurs de bonne pâte. En un tour de main, l'odeur de la boulangerie embaumera votre cuisine !